どの家庭の冷蔵庫にも、ほぼ有ると言っても過言ではない卵。
しかし養鶏場を見たことがある人は多くないでしょう。
養鶏場が抱えているゴミ問題・・・
それは鶏糞です。
今までは野積み（屋外においておくこと）や埋設などを
行ってきましたが、
政府は平成１１年１１月に家畜排せつ物法を施行し、
コンポストなどの専用施設の設置を義務付けました。
それにより、養鶏業者はまず、
経済的なダメージを受けることになりました。
農業生産の肥料原料の多くは、輸入に頼っているため、
政府は特に堆肥化を勧めています。
が、堆肥化するためには問題が多くあり、
更なるコストや課題を生み出す結果となってしまいました。
この問題を今でも解決できない、多くの養鶏業者が居ます。
